7 Manfaat Kurma untuk Kesehatan yang Perlu Anda Tahu

Kurma sudah dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun lalu dan sampai sekarang tetap menjadi makanan favorit, terutama saat berbuka puasa. Selain rasanya yang manis, kurma mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat. Berikut penjelasan manfaat kurma untuk kesehatan secara umum, beserta hal yang perlu diperhatikan.

Kandungan Nutrisi Kurma

Kurma dikenal sebagai sumber karbohidrat alami yang cepat memberi energi. Selain itu, kurma umumnya mengandung:

• serat pangan,
• kalium, mineral yang berperan dalam keseimbangan cairan dan fungsi otot,
• magnesium,
• zat antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid,
• sejumlah vitamin dan mineral lain dalam jumlah kecil.

Kadar tepatnya berbeda-beda tergantung jenis dan tingkat kematangan kurma.

1. Sumber Energi Alami

Gula alami pada kurma, seperti glukosa dan fruktosa, mudah diserap tubuh. Karena itu kurma banyak dimakan untuk mengembalikan tenaga setelah berpuasa atau beraktivitas berat.

2. Membantu Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat pada kurma membantu menjaga kelancaran buang air besar. Konsumsi kurma yang dibarengi dengan cukup minum air putih sering dianjurkan bagi mereka yang mudah sembelit.

3. Mengandung Antioksidan

Antioksidan membantu tubuh melawan radikal bebas. Kurma termasuk buah yang kaya senyawa antioksidan, meskipun kandungannya tidak menggantikan variasi sayur dan buah lain dalam menu harian.

4. Mendukung Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah

Kalium dan serat pada kurma berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan keseimbangan tekanan darah, selama dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.

5. Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Serat membuat kurma lebih mengenyangkan dibanding camilan manis olahan. Dua sampai tiga butir kurma sering dipilih sebagai camilan pengganti kue atau permen.

6. Pemanis Alami yang Lebih Bernutrisi

Kurma dapat dipakai sebagai pengganti sebagian gula pada kue, smoothie, atau oatmeal. Dibanding gula pasir, kurma masih membawa serat dan mineral. Namun kurma tetap mengandung gula, sehingga jumlahnya perlu dibatasi.

7. Mendukung Kebugaran Otot

Kalium dan magnesium berperan dalam kerja otot dan saraf. Itulah sebabnya kurma sering dimakan sebelum atau sesudah olahraga ringan sebagai pendamping air minum.

Berapa Butir Kurma Sehari?

Tidak ada angka baku yang cocok untuk semua orang. Banyak panduan gizi menyebut sekitar 2 sampai 5 butir per hari sebagai jumlah yang wajar bagi orang dewasa sehat. Pada bulan puasa, kurma biasanya dimakan 3 butir saat berbuka sebelum makan besar. Kebutuhan Anda bisa berbeda, tergantung usia, aktivitas, dan kondisi kesehatan.

Siapa yang Perlu Berhati-hati?

• Penderita diabetes perlu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi mengenai jumlah kurma yang aman.
• Orang yang sedang menjaga asupan kalori atau gula sebaiknya membatasi porsi.
• Penderita penyakit ginjal tertentu perlu memperhatikan asupan kalium.
• Jika Anda memiliki alergi atau kondisi medis lain, tanyakan dulu kepada tenaga kesehatan.

Artikel ini bersifat informasi umum dan bukan pengganti saran medis.

Pilih Kurma Segar dan Terawat

Manfaat kurma paling baik dinikmati dari kurma yang kualitasnya terjaga. Pilih kurma yang warnanya merata, teksturnya lembut, tidak berbau asam, dan disimpan di tempat sejuk. Di CV Al Birr, kurma kami disimpan di gudang berpendingin dan dikirim dengan kontainer reefer agar kesegarannya terjaga. Lihat pilihan produknya di halaman produk kami, atau baca juga mengenal kurma Deglet Noor.